Broilerin fileet uunissa 9%
Currya 2 tl
mittaa kulhoon öljy, curry ja suola.
Sekoita hyvin.
Kuivaan br-fileet ja pyörittele marinadissa.
Laita sitten paistopussiin ja kypsennä uunissa.
200 aateessa 15-20 min.
raakapaino 1090g
valmispaino 1000g
hävikki siis 90 g eli 9% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Therezza
mittaa kulhoon öljy, curry ja suola.
Sekoita hyvin.
Kuivaan br-fileet ja pyörittele marinadissa.
Laita sitten paistopussiin ja kypsennä uunissa.
200 aateessa 15-20 min.
raakapaino 1090g
valmispaino 1000g
hävikki siis 90 g eli 9% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rypsi&neitsytoliiviöljy (Borges), annos 10g | 253g | 2273kcal | 0g | 0g | 252.6g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 39g | 1kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Broileri, rintafilee, nahaton | 6260g | 6706kcal | 1446.1g | 0g | 93.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13104g | 17961kcal | 2892.6g | 0g | 693g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 6552g | 8980kcal | 1446.3g | 0g | 346.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3276g | 4490kcal | 723.2g | 0g | 173.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 22.1g | 0g | 5.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu