Gulassikeitto
400 g naudanlihaa
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanlihapihvi, paistettu | 150g | 298kcal | 44g | 0g | 13.5g | 0g | |
| Siankylki, raaka | 38g | 120kcal | 5.5g | 0g | 11.1g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 187g | 143kcal | 3.5g | 29g | 0.4g | 1.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 49g | 14kcal | 0.3g | 2.9g | 0.1g | 1.2g | |
| Palsternakka | 56g | 36kcal | 0.3g | 6.6g | 0.2g | 2.5g | |
| Paprika keltainen | 64g | 19kcal | 0.6g | 3.2g | 0.1g | 1.3g | |
| Paprika vihreä | 64g | 14kcal | 0.6g | 1.6g | 0.2g | 1.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 12g | 35kcal | 1.1g | 0.9g | 2.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1314g | 1375kcal | 112.8g | 92g | 57g | 17.4g | |
| Valittu annoskoko | 657g | 687kcal | 56.4g | 46g | 28.5g | 8.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 329g | 344kcal | 28.2g | 23g | 14.3g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 8.6g | 7g | 4.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu