Gluteeniton superhyvä omenapiirakka

Uunipellillinen

4 munaa
3 dl sokeria
4,5 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim.

Sunnuntai)
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl maitoa
1 dl ruokaöljyä TAI saman verran (=100 g) margariinia tai voita sulatettuna
5-8 omenaa riippuen omenoiden koosta
n. 1- 1 3/4 dl sokeria
n. 2-4 tl kanelia

Säädä uuni 225 asteeseen.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, jonka jälkeen maito ja öljy.

Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, nosta päälle omenaviipaleita (kotimaiset omenat voi leikata kuorineen, siemenkota poistettuna), ripottele pinnalle sokeria ja kanelia.

Paista uunin keskitasolla n. 15 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1314 grammaa

Abbora
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 1100g1569kcal137.5g3.3g112.7g0g
Sunnuntai gluteeniton jauheseos (Raisio), annos 200g1500g5250kcal4.5g1275g4.5g49.5g
Sokeri 1275g5175kcal0g1273.7g0g0g
Golden Delicious -omena (italialainen) (Pirkka), annos 100g1250g438kcal2.5g102.5g1.3g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g25g91kcal0.9g19.9g0.9g0g
Leivinjauhe 50g88kcal2.6g18.9g0g0.3g
Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g500g3600kcal0g0g400g0g
Sokeri 120g487kcal0g119.9g0g0g
Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio)750g248kcal24.8g36.8g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana13140g33890kcal345.6g5700g1038.8g99.6g
Valittu annoskoko6570g16945kcal172.8g2850g519.4g49.8g
Annoskoko puolitettuna3285g8473kcal86.4g1425g259.7g24.9g
Arvot/100g100g258kcal2.6g43.4g7.9g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=217680