Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 35g | 112kcal | 5.3g | 16.5g | 2.7g | 6.3g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 35g | 143kcal | 26.7g | 1.8g | 3.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.9g | 5.1kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 5.8g | 23kcal | 0.2g | 5.4g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 234g | 98kcal | 22.9g | 3.5g | 0.2g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 23g | 15kcal | 0.8g | 0g | 5.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 117g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 181g | 75kcal | 1.8g | 7.4g | 1.5g | 6.7g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 23g | 140kcal | 5.6g | 1.5g | 12.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1316g | 1221kcal | 127g | 74.4g | 52g | 26g | |
| Valittu annoskoko | 658g | 611kcal | 63.5g | 37.2g | 26g | 13g | |
| Annoskoko puolitettuna | 329g | 305kcal | 31.8g | 18.6g | 13g | 6.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.7g | 5.7g | 4g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu