Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 131g | 33kcal | 1.2g | 6.2g | 0.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 18g | 4.7kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 153g | 117kcal | 2.9g | 23.7g | 0.3g | 1.5g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 4.4g | 12kcal | 0.5g | 0.6g | 0.8g | 0g | |
| Vesi | 263g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 32g | 53kcal | 10g | 0.5g | 1.3g | 0.6g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 13g | 39kcal | 2.4g | 0.3g | 3.1g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 44g | 20kcal | 1.4g | 2.1g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1316g | 557kcal | 37.2g | 68.4g | 13g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 658g | 279kcal | 18.6g | 34.2g | 6.5g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 329g | 139kcal | 9.3g | 17.1g | 3.3g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu