Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 18g | 35kcal | 3.5g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 5.2g | 1.4kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Kesäkurpitsa | 7g | 1.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Herkkusieni | 12g | 1.9kcal | 0.3g | 0g | 0g | 0.2g | |
| Paprika keltainen | 7.4g | 2.2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Vesi | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 2.2g | 4.2kcal | 0g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 0.4g | 1.4kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 1.2g | 10kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 132g | 115kcal | 8g | 4.4g | 7g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 66g | 58kcal | 4g | 2.2g | 3.5g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 33g | 29kcal | 2g | 1.1g | 1.8g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 6g | 3.3g | 5.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu