Sitruunasorbetti
Keitä 2 dl vettä ja 2½ dl sokeria n. 5. minuuttia.
Jäähdytä vartti.
Lisää n. 2 dl sitruunan mehua + yhden sitruunan raastettu kuori.
Lisää mascarbone juusto n. 100 g. Sekoita hyvin.
Laita pakkaseen ja sekoita tunnin välein n. 3 tunnin ajan.
Tarjoile vadelmien/-soseen kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Eweliza
Jäähdytä vartti.
Lisää n. 2 dl sitruunan mehua + yhden sitruunan raastettu kuori.
Lisää mascarbone juusto n. 100 g. Sekoita hyvin.
Laita pakkaseen ja sekoita tunnin välein n. 3 tunnin ajan.
Tarjoile vadelmien/-soseen kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 19g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 20g | 81kcal | 0g | 19.9g | 0g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 19g | 3.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Mascarpone-juusto (Granarolo), annos 250g | 9g | 41kcal | 0.3g | 0.2g | 4.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 134g | 252kcal | 0.8g | 40.8g | 8.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 67g | 126kcal | 0.4g | 20.4g | 4.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 34g | 63kcal | 0.2g | 10.2g | 2.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 0.6g | 30.4g | 6.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu