Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 699g | 881kcal | 76.9g | 2.1g | 62.9g | 0g | |
| Sokeri | 1189g | 4825kcal | 0g | 1187.6g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 1748g | 1121kcal | 55.9g | 84.3g | 61.2g | 0.2g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 2098g | 7132kcal | 42g | 1636.3g | 35.7g | 146.8g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 874g | 6381kcal | 8.7g | 8.7g | 699.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13216g | 40681kcal | 367g | 5838g | 1718.2g | 294g | |
| Valittu annoskoko | 6608g | 20341kcal | 183.5g | 2919g | 859.1g | 147g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3304g | 10170kcal | 91.8g | 1459.5g | 429.6g | 73.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu