Lanttulaatikko
Keitä lantunpalaset, soseuta ja lisää joukkoon keitinvesi, kerma, munat ja korppujauhot.
Mausta siirapilla, valkopippurilla ja muskottipähkinällä.
Kippaa vuokaan ja paista 175* n. tunti, tai miedommassa lämmössä pidempään.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Maumau
Mausta siirapilla, valkopippurilla ja muskottipähkinällä.
Kippaa vuokaan ja paista 175* n. tunti, tai miedommassa lämmössä pidempään.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 2800g | 808kcal | 28g | 128.8g | 8.4g | 50.4g | |
| Vesi | 2000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauho | 200g | 732kcal | 21g | 149.8g | 2.1g | 10.6g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 800g | 2720kcal | 16g | 24g | 280g | 0g | |
| Korppujauho | 100g | 366kcal | 10.5g | 74.9g | 1g | 5.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 440g | 628kcal | 55g | 1.3g | 45.1g | 0g | |
| Siirappi | 280g | 844kcal | 0.3g | 207.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13240g | 12196kcal | 261.6g | 1172.6g | 673.2g | 132.6g | |
| Valittu annoskoko | 6620g | 6098kcal | 130.8g | 586.3g | 336.6g | 66.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3310g | 3049kcal | 65.4g | 293.2g | 168.3g | 33.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 2g | 8.9g | 5.1g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu