Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 38g | 120kcal | 4.1g | 23.6g | 0.7g | 4.3g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 38g | 132kcal | 4.2g | 25.8g | 1.1g | 1.2g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 38g | 126kcal | 4.1g | 27.2g | 1.5g | 2.2g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 38g | 131kcal | 2.9g | 28.1g | 0.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 14g | 119kcal | 0g | 0g | 13.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1329g | 1257kcal | 30.6g | 209.4g | 35.2g | 15.4g | |
| Valittu annoskoko | 665g | 629kcal | 15.3g | 104.7g | 17.6g | 7.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 332g | 314kcal | 7.7g | 52.4g | 8.8g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.3g | 15.8g | 2.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu