Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g2669g4538kcal507.2g0g266.9g0g
Sipuli 367g111kcal4.6g17.6g0.7g6.2g
Korppujauho 334g1222kcal35g249.9g3.4g17.7g
Vesi1335g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)1335g584kcal40g78.7g8g29.4g
Kananmuna kuorineen punnittu400g505kcal44g1.2g36g0g
Dijonsinappi, Maille, Original33g23kcal1.3g2.7g1g1g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)100g66kcal0g20g0g0g
Valkopippuri 20g57kcal2.1g8.5g0.4g5.2g
Mustapippuri 13g37kcal1.5g5.1g0.4g3.5g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g33g300kcal0g0g33.4g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana13280g14886kcal1271.4g767.4g700.4g126g
Valittu annoskoko6640g7443kcal635.7g383.7g350.2g63g
Annoskoko puolitettuna3320g3722kcal317.9g191.9g175.1g31.5g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334134