Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 125g | 33kcal | 1.9g | 2.9g | 0.6g | 3.6g | |
| Sipuli | 10g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Voi | 5g | 36kcal | 0.1g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Vesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 100g | 250kcal | 19g | 0g | 22g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 125g | 138kcal | 2.9g | 3.9g | 12.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1330g | 919kcal | 48g | 14.6g | 78.4g | 7.6g | |
| Valittu annoskoko | 665g | 459kcal | 24g | 7.3g | 39.2g | 3.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 333g | 230kcal | 12g | 3.7g | 19.6g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu