Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 350g | 403kcal | 77g | 0g | 8.8g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 18g | 158kcal | 0g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 175g | 149kcal | 1.8g | 7.9g | 12.3g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 18g | 28kcal | 1.6g | 5.4g | 0.1g | 0.1g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 105g | 116kcal | 3.1g | 6.8g | 8.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1330g | 1705kcal | 167g | 40.2g | 94.2g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 665g | 852kcal | 83.5g | 20.1g | 47.1g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 333g | 426kcal | 41.8g | 10.1g | 23.6g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 12.6g | 3g | 7.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu