Kalkkunalla täytetty kerrosmunakas (Zone)
Kypsennä kasvikset (paitsi kurkku ja tomaatti) höyryttämällä.
Sekoita valkuaiset ja kananmunat sekä kurkuma.
Käytä oliiviöljyä pannussa ja paista munakas.
Levitä kasvisseos munakkaalle ja jaa kahteen osaan.
Tarjoile tomaattti- ja kurkkuviipaleiden kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 555 grammaa
Inez59
Sekoita valkuaiset ja kananmunat sekä kurkuma.
Käytä oliiviöljyä pannussa ja paista munakas.
Levitä kasvisseos munakkaalle ja jaa kahteen osaan.
Tarjoile tomaattti- ja kurkkuviipaleiden kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 555 grammaa
Inez59
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kalkkunan jauheliha 7% | 200g | 386kcal | 62g | 0g | 14g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 440g | 628kcal | 55g | 1.3g | 45.1g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 400g | 168kcal | 39.2g | 6g | 0.4g | 0g | |
| Kidneypapu, suolaliemessä | 500g | 550kcal | 39g | 90g | 2.5g | 40g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1400g | 378kcal | 18.2g | 67.2g | 2.8g | 23.8g | |
| Papu, vihreä (uusi) (Pirkka), annos 225g | 900g | 153kcal | 14.4g | 24.3g | 0g | 12.1g | |
| Paprika punainen | 1600g | 468kcal | 15g | 72g | 6.4g | 30.4g | |
| Oliiviöljy | 32g | 283kcal | 0g | 0g | 32g | 0g | |
| Chilikastike original, Felix | 20g | 18kcal | 0.3g | 3g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 48g | 52kcal | 3.8g | 7.8g | 0.3g | 1g | |
| Kurkuma, annos 2g | 8g | 4kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kurkku | 600g | 66kcal | 3.4g | 8.4g | 0.6g | 4.2g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 500g | 102kcal | 3g | 19g | 1.5g | 7g | |
| Annoskoko tuplana | 13320g | 6509kcal | 506.6g | 598g | 211.6g | 237g | |
| Valittu annoskoko | 6660g | 3255kcal | 253.3g | 299g | 105.8g | 118.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3330g | 1627kcal | 126.7g | 149.5g | 52.9g | 59.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 49kcal | 3.8g | 4.5g | 1.6g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu