Browmies
-vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1538g | 2195kcal | 192.3g | 4.6g | 157.7g | 0g | |
| Sokeri | 1189g | 4825kcal | 0g | 1187.6g | 0g | 0g | |
| Taloussuklaa, 1 pala (Fazer), annos 6.25g | 699g | 3671kcal | 27.3g | 412.6g | 209.8g | 39.9g | |
| Margariini 60%, kultarypsi | 1399g | 7440kcal | 2.5g | 4.1g | 839.1g | 0g | |
| Hasselpähkinärouhe (Meira), annos 10g | 524g | 3199kcal | 73.4g | 15.7g | 314.7g | 0g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 140g | 441kcal | 8.8g | 77.6g | 6.4g | 35g | |
| Kaakaojauhe, tumma Van Houten | 140g | 462kcal | 32.9g | 62.9g | 29.4g | 15.4g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 56g | 224kcal | 0g | 55.4g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 70g | 123kcal | 3.6g | 26.4g | 0g | 0.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 909g | 3119kcal | 92.6g | 636.3g | 10.9g | 31.8g | |
| Annoskoko tuplana | 13328g | 51394kcal | 866.8g | 4966.4g | 3136g | 244.8g | |
| Valittu annoskoko | 6664g | 25697kcal | 433.4g | 2483.2g | 1568g | 122.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3332g | 12849kcal | 216.7g | 1241.6g | 784g | 61.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 386kcal | 6.5g | 37.3g | 23.5g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu