Päivin samettisoppa
Laita vesi kiehumaan, kuori ja pilko perunat ja lisää veteen ensin.
Lisää kanaliemikuutiot, maustepippurit (ja halutessasi muita mausteita, vaikka chiliä).
Kuori ja pilko muut kasvikset sekaan ja anna kiehua, kunnes kaikki kasvikset ovat pehmeitä, 30min.
Soseuta, ja lisää sekaan Philadelphia tuorejuusto 3% tai muuta tuorejuustoa 100g.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 418 grammaa
Stadinhelmi
Lisää kanaliemikuutiot, maustepippurit (ja halutessasi muita mausteita, vaikka chiliä).
Kuori ja pilko muut kasvikset sekaan ja anna kiehua, kunnes kaikki kasvikset ovat pehmeitä, 30min.
Soseuta, ja lisää sekaan Philadelphia tuorejuusto 3% tai muuta tuorejuustoa 100g.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 418 grammaa
Stadinhelmi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 3000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 1300g | 990kcal | 24.4g | 201.5g | 2.6g | 13g | |
| Purjosipuli | 200g | 38kcal | 3.6g | 4.8g | 0.4g | 4.2g | |
| Selleri, annos 50g | 120g | 17kcal | 1.2g | 3.6g | 0g | 0g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 1740g | 296kcal | 10.4g | 43.5g | 7g | 12.2g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 40g | 32kcal | 0.7g | 7.1g | 0.3g | 0.8g | |
| Valkosipulilastu (kuivattu), annos 5g | 10g | 15kcal | 0.6g | 2.9g | 0.2g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 60g | 156kcal | 7.8g | 7.2g | 10.8g | 0.2g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 20g | 0.6kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Philadelphia light 3% (Kraft), annos 200g | 200g | 160kcal | 23g | 11g | 6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13380g | 3408kcal | 143.4g | 563.2g | 55g | 60.8g | |
| Valittu annoskoko | 6690g | 1704kcal | 71.7g | 281.6g | 27.5g | 30.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3345g | 852kcal | 35.9g | 140.8g | 13.8g | 15.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 26kcal | 1.1g | 4.2g | 0.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu