Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 2896g | 898kcal | 52.1g | 173.7g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 2413g | 9411kcal | 699.8g | 36.2g | 699.8g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 1207g | 6298kcal | 54.3g | 54.3g | 651.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 181g | 1321kcal | 1.8g | 1.8g | 144.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13392g | 35854kcal | 1616g | 532g | 2992.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 6696g | 17927kcal | 808g | 266g | 1496.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3348g | 8964kcal | 404g | 133g | 748.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu