Mustikka-valkosuklaamuffinsit
Sulata rasva, anna jäähtyä.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Yhdistä vehnäjauhoihin leivinjauho ja vaniljasokeri.
Rouhi valkosuklaa hienoksi muruksi.
Lisää taikinaan n. 3:ssa erässä vuorotellen rasvaa, sihdaten jauhoja, ja flora vanillaa.
Sekoita lusikalla kevyesti käännellen sekaisin.
Kääntele sekaan valkosuklaamurut ja sen jälkeen erittäin varovasti n.3/4 mustikoista, käännä kerran tai kaksi lusikalla taikinaa sekaisin.
Lusikoi taikina muffinssivuokiin.
Ripottele pinnalle mustikoita.
Paista 200C, n.15-20min
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Liza81
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Yhdistä vehnäjauhoihin leivinjauho ja vaniljasokeri.
Rouhi valkosuklaa hienoksi muruksi.
Lisää taikinaan n. 3:ssa erässä vuorotellen rasvaa, sihdaten jauhoja, ja flora vanillaa.
Sekoita lusikalla kevyesti käännellen sekaisin.
Kääntele sekaan valkosuklaamurut ja sen jälkeen erittäin varovasti n.3/4 mustikoista, käännä kerran tai kaksi lusikalla taikinaa sekaisin.
Lusikoi taikina muffinssivuokiin.
Ripottele pinnalle mustikoita.
Paista 200C, n.15-20min
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Liza81
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 12g | 17kcal | 1.5g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Sokeri | 6.2g | 25kcal | 0g | 6.2g | 0g | 0g | |
| Becel juokseva kasviöljyvalmiste | 7.3g | 54kcal | 0g | 0g | 6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 19g | 65kcal | 1.9g | 13.3g | 0.2g | 0.7g | |
| Leivinjauhe | 0.7g | 1.3kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.4g | 1.5kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Flora Vanilla 12% | 7.3g | 14kcal | 0.3g | 1.2g | 0.9g | 0g | |
| Valkosuklaa panda, levy 130g | 5.8g | 33kcal | 0.5g | 3.2g | 2g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 8.7g | 3.8kcal | 0g | 0.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 135g | 428kcal | 8.4g | 50.4g | 20.8g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 67g | 214kcal | 4.2g | 25.2g | 10.4g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 34g | 107kcal | 2.1g | 12.6g | 5.2g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 6.2g | 37.4g | 15.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu