Punajuuri-sillikaviaari
Huuhtele sillifileet ja valuta hyvin.
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Matjessillifileet, pirkka | 16g | 41kcal | 1.8g | 2.6g | 2.6g | 0g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 13g | 19kcal | 1.6g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 5.5g | 1.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Etikkapunajuuri | 5.5g | 1.9kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Smetana (vähälaktoosinen) (Rainbow), annos 60g | 13g | 43kcal | 0.3g | 0.3g | 4.6g | 0g | |
| Ranskankerma, Milbona | 11g | 32kcal | 0.3g | 0.3g | 3.3g | 0g | |
| Tilli, tuore | 0.8g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 1.8g | 2.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 0.4g | 1.8kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 135g | 285kcal | 8.6g | 9g | 24g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 68g | 143kcal | 4.3g | 4.5g | 12g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 34g | 71kcal | 2.2g | 2.3g | 6g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 6.4g | 6.7g | 17.8g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu