Omppupiirakka a la Henna

Vatkaa pehmeä margariini (tai vaihtoehtoisesti voi) sekä sokeri vaaleaksi joko puuhaarukalla tai sähkövatkaimella.

Lisää munat yksitellen.

Seos saattaa "juoksettua" (eli muuttua rakeiseksi), mutta se tasoittuu kun kuivia aineita lisätään joukkoon.

Sekoita vehnäjauhot, leseet ja leivinjauhe keskenään ja lisää parissa erässä voi-muna-sokeriseokseen.

Taputtele voidellun vuoan pohjalle.

Pilko omenat makusi mukaan joko kuutioiksi tai viipaleiksi.

Omenia ei tarvitse kuoria, vain kodat poistetaan.

Asettele omenat taikinan päälle.

Omenia käytetään oman maun mukaan, antamani määrä on viitteellinen.

Ripottele päälle hieman kanelia ja sokeria, oman maun mukaan.

Sulata 50g voita/margariinia, lisää desin verran sokeria ja desin verran kaurahiutaleita joukkoon.

Ripottele tämä seos omenoiden päälle.

Paistetaan n. 200°c:ssa n.40min, kunnes pinta nätisti ruskettunut.

(pohjan ainekset: 150g rasvaa, 2dl sokeria, 2munaa, vajaa desi leseitä (kaurahiutaleita voi käyttää tilalla, myös mitkä tahansa muut leseet käyvät), n. 3dl vehnäjauhoja (lisää ensin 3dl, jos taikina jää löysäksi, laita vähän enemmän, ei kuitenkaan yli 4dl) ja 1tl leivinjauhetta)

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa

Henemilia
AineksetMääräEnergiaPHRK
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen75g542kcal0g0g60.2g0g
Sokeri 80g326kcal0g80.2g0g0g
Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49%7.5g19kcal1.1g0.8g0.4g3.7g
Vehnäjauho puolikarkea 115g396kcal11.8g80.7g1.4g4g
Leivinjauhe 2.5g4.4kcal0.1g0.9g0g0g
Omena, keskikokoinen 200g251g85kcal0.5g17.8g0.8g4.5g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g2.5g9kcal0.1g2g0.1g0g
Sokeri 7.5g31kcal0g7.5g0g0g
Kaurahiutale 25g94kcal3.6g14.3g1.8g2.5g
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen25g181kcal0g0g20.1g0g
Sokeri 25g102kcal0g25g0g0g
Kananmuna kuoreton 55g79kcal6.9g0.2g5.7g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1344g3732kcal48.2g458.8g181g29.4g
Valittu annoskoko672g1866kcal24.1g229.4g90.5g14.7g
Annoskoko puolitettuna336g933kcal12.1g114.7g45.3g7.4g
Arvot/100g100g278kcal3.6g34.1g13.5g2.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=193578