Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 567g | 844kcal | 24.4g | 181.3g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 1771g | 2125kcal | 54.9g | 77.9g | 177.1g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 177g | 452kcal | 32.2g | 82.3g | 13.6g | 28.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 487g | 695kcal | 60.9g | 1.5g | 49.9g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 3719g | 8461kcal | 706.5g | 0g | 632.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13440g | 25152kcal | 1757.8g | 686g | 1745.6g | 57.4g | |
| Valittu annoskoko | 6720g | 12576kcal | 878.9g | 343g | 872.8g | 28.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3360g | 6288kcal | 439.5g | 171.5g | 436.4g | 14.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu