Suklaamousse a la henna
Sulata tumma suklaa.
Erottele 5 munan valkuaiset keltuaisista.
Lisää kuudes muna + keltuaiset vatkaten sulan suklaan joukkoon.
Vaahdota erikseen valkuaiset ja kerma vaahdoiksi.
Lisää jäähtyneeseen suklaa-munamassaan nostellen varovasti.
Rouhi valkosuklaa ja lisää lopuksi.
Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.
OMNOM!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Henemilia
Erottele 5 munan valkuaiset keltuaisista.
Lisää kuudes muna + keltuaiset vatkaten sulan suklaan joukkoon.
Vaahdota erikseen valkuaiset ja kerma vaahdoiksi.
Lisää jäähtyneeseen suklaa-munamassaan nostellen varovasti.
Rouhi valkosuklaa ja lisää lopuksi.
Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.
OMNOM!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2310g | 3295kcal | 288.8g | 6.9g | 236.8g | 0g | |
| Taloussuklaa, Fazer | 1400g | 7210kcal | 54.6g | 784g | 420g | 74.2g | |
| Valkosuklaa panda, levy 130g | 560g | 3130kcal | 47g | 308g | 190.4g | 0g | |
| Vispikerma Flora 20% | 2450g | 5390kcal | 73.5g | 122.5g | 490g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13440g | 38051kcal | 927.8g | 2442.8g | 2674.4g | 148.4g | |
| Valittu annoskoko | 6720g | 19026kcal | 463.9g | 1221.4g | 1337.2g | 74.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3360g | 9513kcal | 232g | 610.7g | 668.6g | 37.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 283kcal | 6.9g | 18.2g | 19.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu