Mokkapalat
8 dl vehnäjauhoja
4,5 dl sokeria
3 dl maitoa
4 tl leivinjauhetta
4 tl vaniljasokeria
250 g voita
4 kpl kananmunia
5 rkl tummaa kaakaojauhetta
Pinta
50 g voita
6 dl tomusokeria
5 rkl Kahvia
2 rkl kaakaojauhetta
3 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 32 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Makaro
4,5 dl sokeria
3 dl maitoa
4 tl leivinjauhetta
4 tl vaniljasokeria
250 g voita
4 kpl kananmunia
5 rkl tummaa kaakaojauhetta
Pinta
50 g voita
6 dl tomusokeria
5 rkl Kahvia
2 rkl kaakaojauhetta
3 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 32 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Makaro
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 1299g | 4457kcal | 132.4g | 909.3g | 15.6g | 45.5g | |
| Taloussokeri, Dan Sukker, 1 dl | 1124g | 4497kcal | 0g | 1124.2g | 0g | 0g | |
| Arkimaito, kevyt (Valio), annos 200g | 749g | 337kcal | 22.5g | 36g | 11.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 50g | 88kcal | 2.6g | 18.9g | 0g | 0.2g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 50g | 200kcal | 0g | 49.5g | 0g | 0g | |
| Voi (perinteinen meijerivoi) | 625g | 4497kcal | 0.6g | 0.6g | 499.6g | 0g | |
| Kanamuna, kuoreton , annos 55g | 550g | 786kcal | 68.7g | 1.6g | 56.6g | 0g | |
| Kaakaojauhe, tumma Van Houten | 187g | 618kcal | 44g | 84.3g | 39.3g | 20.6g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 1749g | 6995kcal | 0g | 1748.7g | 0g | 0g | |
| Vanhouten kaakaojuoma | 112g | 450kcal | 6.7g | 76.4g | 13.5g | 0g | |
| Kahvi mustana 100ml | 187g | 6kcal | 0.6g | 0.6g | 0.2g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 38g | 150kcal | 0g | 37.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13440g | 46160kcal | 556.2g | 8174.4g | 1272g | 132.6g | |
| Valittu annoskoko | 6720g | 23080kcal | 278.1g | 4087.2g | 636g | 66.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3360g | 11540kcal | 139.1g | 2043.6g | 318g | 33.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 343kcal | 4.1g | 60.8g | 9.5g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu