Possu-omenapata
Kuori ja paloittele 1 sipuli ja 500g perunoita.
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 19g | 5.1kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 188g | 113kcal | 2.8g | 24.4g | 0.2g | 1.7g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 1g | 8.7kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 150g | 240kcal | 28.5g | 0g | 13.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1.1g | 2.6kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 5.6g | 7.4kcal | 0.2g | 0.8g | 0.3g | 0.1g | |
| Vesi | 150g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 113g | 38kcal | 0.2g | 8g | 0.3g | 2g | |
| Hunaja | 7.5g | 25kcal | 0g | 6.1g | 0g | 0g | |
| Persilja | 38g | 4.5kcal | 0.5g | 0.4g | 0.1g | 3g | |
| Annoskoko tuplana | 1347g | 888kcal | 65g | 82g | 30.8g | 14.2g | |
| Valittu annoskoko | 673g | 444kcal | 32.5g | 41g | 15.4g | 7.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 337g | 222kcal | 16.3g | 20.5g | 7.7g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 4.8g | 6.1g | 2.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu