Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 1173g | 4023kcal | 119.5g | 820.8g | 14.1g | 41g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 162g | 585kcal | 11.4g | 131g | 1.6g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 29g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 722g | 3319kcal | 3.6g | 3.6g | 368g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 902g | 298kcal | 29.8g | 44.2g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 217g | 63kcal | 2g | 9.7g | 0.9g | 4.1g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 1443g | 2381kcal | 288.6g | 0g | 137.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 180g | 49kcal | 2.3g | 8.7g | 0.4g | 3.1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 25g | 26kcal | 2g | 4.1g | 0.2g | 0.5g | |
| Sinappi | 36g | 47kcal | 1.6g | 5.1g | 2.2g | 0.6g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 11g | 7.6kcal | 0.1g | 1.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 722g | 2165kcal | 24.5g | 31g | 216.5g | 7.2g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 180g | 60kcal | 6g | 8.8g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 198g | 283kcal | 24.8g | 0.6g | 20.3g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 722g | 2814kcal | 209.2g | 0g | 216.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13464g | 32240kcal | 1450.8g | 2137.6g | 1955.8g | 113.8g | |
| Valittu annoskoko | 6732g | 16120kcal | 725.4g | 1068.8g | 977.9g | 56.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3366g | 8060kcal | 362.7g | 534.4g | 489g | 28.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 240kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu