Laavaleipä
Lämmitä piimä ja siirappi 37 asteiseksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään (myös 1 rkl soodaa, jota en löytänyt listasta).
sekoita keskenään.
Laita taikina voideltuihin vuokiin.
Paista 150 asteessa 1 1/2 h. Peitä vuoat leivinpaperilla noin paiston puolessa välissä.
Laita valmiit leivät pyyheiden alle.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2254 grammaa
Tilta80
Sekoita kuivat aineet keskenään (myös 1 rkl soodaa, jota en löytänyt listasta).
sekoita keskenään.
Laita taikina voideltuihin vuokiin.
Paista 150 asteessa 1 1/2 h. Peitä vuoat leivinpaperilla noin paiston puolessa välissä.
Laita valmiit leivät pyyheiden alle.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2254 grammaa
Tilta80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisrouhe 50g | 486g | 1327kcal | 48.6g | 252.7g | 11.2g | 66.1g | |
| Vehnärouhe kokojyvästä | 486g | 1440kcal | 51.3g | 257.1g | 10.7g | 48.1g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 300g | 1464kcal | 73.5g | 99.9g | 86.4g | 85.2g | |
| Kauralese elovena plus (Raisio), annos 40g | 159g | 572kcal | 28.6g | 68.4g | 13.5g | 28.6g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1440g | 4941kcal | 146.7g | 1008g | 17.3g | 50.4g | |
| Suola, annos 3g | 51g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Piimä, Gefilus 1% Valio | 3000g | 1200kcal | 90g | 141g | 30g | 0g | |
| Siirappi | 840g | 2532kcal | 0.8g | 622.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13524g | 26952kcal | 879g | 4899g | 338.2g | 556.8g | |
| Valittu annoskoko | 6762g | 13476kcal | 439.5g | 2449.5g | 169.1g | 278.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3381g | 6738kcal | 219.8g | 1224.8g | 84.6g | 139.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 6.5g | 36.2g | 2.5g | 4.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu