Vaniljajäätelö perus

TÄSTÄ TULEE KAKSI KONEELLISTA 1L KONEESSA, JOS HALUAT VAIN YHDEN, PUOLITA ANNOS.

8 KELTUAISTA ON N. 160 G

VOIT KORVATA RASVATTOMAN MAIDON + KEVYTKERMAN 600 G:LLA KULUTUSMAITOA

1. KUUMENNA MAITO + KERMA KATTILASSA KIEHUMISPISTEESEEN.

2. LISÄÄ JOUKKOON KESKENÄÄN VAAHDOTETUT SOKERI + KELTUAISET VÄHITELLEN SEKOITELLEN

3. KUUMENNA KOKO AJAN SEKOITELLEN, KUNNES SAKENEE

4. JÄÄHDYTÄ KYLMÄSSÄ N. 2 TUNTIA

5. VALMISTA JÄÄTELÖ KONEESSA NOIN 40-60 MIN KONEESTA JA HALUTUSTA KOOSTUMUKSESTA RIIPPUEN.

JOS HALUAT KOVAA JÄÄTELÖÄ ANNA JÄHMETTYÄ LISÄÄ PAKASTIMESSA.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa

Heltsy
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g48g192kcal0g47.5g0g0g
Munankeltuainen (Kela 1989), annos 100g960g3283kcal154.6g0g292.8g0g
Vispikerma laktoositon Valio 2dl1200g4320kcal24g32.4g456g0g
Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g1800g2160kcal59.4g86.4g180g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen1800g594kcal59.4g88.2g0g0g
Sokeri 960g3897kcal0g959g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana13536g28892kcal594.8g2427g1857.6g0g
Valittu annoskoko6768g14446kcal297.4g1213.5g928.8g0g
Annoskoko puolitettuna3384g7223kcal148.7g606.8g464.4g0g
Arvot/100g100g213kcal4.4g17.9g13.7g0g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=237327