Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 876g | 1250kcal | 109.5g | 2.6g | 89.8g | 0g | |
| Rypsiöljy | 359g | 3171kcal | 0g | 0g | 358.5g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 378g | 2748kcal | 0g | 0.9g | 310.3g | 0g | |
| Sokeri | 677g | 2749kcal | 0g | 676.5g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 1195g | 4565kcal | 21.5g | 1116.2g | 4.8g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 1665g | 666kcal | 8.3g | 166.5g | 8.3g | 8.3g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 478g | 2868kcal | 100.4g | 31.5g | 258.1g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 637g | 1160kcal | 91.1g | 45.5g | 68.2g | 388.8g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 478g | 1601kcal | 0.3g | 390.1g | 0.2g | 6.7g | |
| Leivinjauhe | 40g | 70kcal | 2.1g | 15.1g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 13568g | 41697kcal | 666.4g | 4889.8g | 2196.4g | 808g | |
| Valittu annoskoko | 6784g | 20848kcal | 333.2g | 2444.9g | 1098.2g | 404g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3392g | 10424kcal | 166.6g | 1222.5g | 549.1g | 202g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu