Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 8g | 23kcal | 1.2g | 0g | 2g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 10g | 30kcal | 0g | 7.7g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 15g | 6.9kcal | 0.5g | 0.7g | 0.2g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 20g | 56kcal | 0.2g | 1.9g | 5.1g | 0g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 12g | 24kcal | 0.3g | 0.1g | 2.3g | 0.8g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 3g | 0.7kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 136g | 279kcal | 4.4g | 21.4g | 19.2g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 68g | 140kcal | 2.2g | 10.7g | 9.6g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 34g | 70kcal | 1.1g | 5.4g | 4.8g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.2g | 15.7g | 14.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu