Kaalilaatikko
Keitä pienistetty kaali lihaliemellä maustetussa vedessä.
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 62g | 136kcal | 10.8g | 0g | 10.5g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 108g | 245kcal | 20.5g | 0g | 18.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 46g | 13kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 1.5g | 4.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0.4g | 0g | |
| Vesi | 154g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puuroriisi | 26g | 92kcal | 1.6g | 19.9g | 0.4g | 0.6g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 31g | 105kcal | 0.6g | 0.9g | 10.8g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 15g | 5.1kcal | 0.5g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 4.6g | 34kcal | 0.1g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 231g | 49kcal | 2.8g | 7.9g | 0.5g | 4.9g | |
| Annoskoko tuplana | 1360g | 1364kcal | 75.2g | 63.6g | 89.6g | 12.6g | |
| Valittu annoskoko | 680g | 682kcal | 37.6g | 31.8g | 44.8g | 6.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 340g | 341kcal | 18.8g | 15.9g | 22.4g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 5.5g | 4.7g | 6.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu