Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 161g | 514kcal | 22.5g | 93.2g | 5.1g | 20.9g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 161g | 562kcal | 17.7g | 115.7g | 3.4g | 4.8g | |
| Hiiva | 42g | 31kcal | 5.5g | 0.5g | 0.2g | 2.9g | |
| Sokeri | 10g | 41kcal | 0g | 10g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 250g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 23g | 206kcal | 0g | 0g | 23.3g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 6.7g | 25kcal | 1.3g | 0g | 2.3g | 1.9g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 25g | 33kcal | 3.3g | 0.1g | 2.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1360g | 2823kcal | 100.6g | 439g | 72.8g | 61g | |
| Valittu annoskoko | 680g | 1412kcal | 50.3g | 219.5g | 36.4g | 30.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 340g | 706kcal | 25.2g | 109.8g | 18.2g | 15.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.3g | 5.4g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu