Sienitofu paistos
Kuutio sipuli ja tofu.
Leikkaa herkkusienet neljään lohkoon.
Kuumenna pannu ja kuulota sipuleita, kunnes ovat pehmenneet.
Lisää herkkusienet ja tofu.
Paista n. 5 minuuttia ja lisää kerma.
Anna hautua, kunnes kerma on tiivistynyt.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Tarjoa vihersalaatin kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 283 grammaa
Heikku1
Leikkaa herkkusienet neljään lohkoon.
Kuumenna pannu ja kuulota sipuleita, kunnes ovat pehmenneet.
Lisää herkkusienet ja tofu.
Paista n. 5 minuuttia ja lisää kerma.
Anna hautua, kunnes kerma on tiivistynyt.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Tarjoa vihersalaatin kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 283 grammaa
Heikku1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu soijavalmiste, soijapapujuusto | 2160g | 1796kcal | 167.4g | 51.8g | 90.7g | 54g | |
| Herkkusieni | 1600g | 255kcal | 33.6g | 4.8g | 5.3g | 24g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 1600g | 960kcal | 19.2g | 44.8g | 80g | 0g | |
| Sipuli | 1440g | 436kcal | 18g | 69.1g | 2.9g | 24.5g | |
| Annoskoko tuplana | 13600g | 6893kcal | 476.4g | 341g | 357.8g | 205g | |
| Valittu annoskoko | 6800g | 3447kcal | 238.2g | 170.5g | 178.9g | 102.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3400g | 1723kcal | 119.1g | 85.3g | 89.5g | 51.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 3.5g | 2.5g | 2.6g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu