Bolognese -kastike hirvenlihasta
Ruskista jauheliha rasvassa ja lisää jauhelihamauste.
Lisää silputtu sipuli.
Lisää tomaatipyre, vesi ja mausteet.
Anna kiehua hetki ja tarkista maku.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 189 grammaa
Jeranen
Lisää silputtu sipuli.
Lisää tomaatipyre, vesi ja mausteet.
Anna kiehua hetki ja tarkista maku.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 189 grammaa
Jeranen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 3000g | 3360kcal | 660g | 0g | 90g | 0g | |
| Sipuli | 330g | 100kcal | 4.1g | 15.8g | 0.7g | 5.6g | |
| Tomaattisose tomaattipyree | 840g | 639kcal | 37.8g | 108.4g | 1.7g | 8.4g | |
| Vesi | 1800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Herkkusieni säilyke | 600g | 102kcal | 12.6g | 1.2g | 1.8g | 14.4g | |
| Mustapippuri | 18g | 50kcal | 2g | 6.9g | 0.6g | 4.8g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 180g | 5.4kcal | 0g | 1.8g | 1.8g | 0g | |
| Paprikajauhe | 36g | 116kcal | 5.3g | 6.6g | 4.7g | 13.5g | |
| Annoskoko tuplana | 13608g | 8744kcal | 1443.6g | 281.4g | 202.6g | 93.4g | |
| Valittu annoskoko | 6804g | 4372kcal | 721.8g | 140.7g | 101.3g | 46.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3402g | 2186kcal | 360.9g | 70.4g | 50.7g | 23.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 64kcal | 10.6g | 2.1g | 1.5g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu