Musaka

Viipaloi munakoiso, voitele oljyllä ja mausta aromisuolalla.

Pehmennä viipaleita 200 asteisessa uunissa n.20min.

Pehmennä hienonnettu sipuli ja valkosipuli öljytilkassa, paista jauheliha ja mausta se paprikajauheella, mustapippurilla, rosmariinilla ja suolalla.

Lisää tomaattipyree sekä lihaliemi, anna hautua n.20min.

Lisää soijarouhetta loppuvaiheessa jäljelläolevan nesteen mukaan.

Lado munakoisot ja jauheliha kerroksittain, sekoita jugurtti, muna ja juusto keskenään, kaada seos päällimmäiseksi.

Kypsennä 200 asteessa n. 30 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 486 grammaa

Jumper
AineksetMääräEnergiaPHRK
Munakoiso 2450g548kcal12.2g75.9g4.9g61.2g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl70g630kcal0g0g70g0g
Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % 1575g2024kcal326.8g0g78.8g0g
Juusto, Arla Kadett 5%525g998kcal178.5g7.9g26.3g0g
Soijarouhe (Risetti), annos 10g70g201kcal35g23.8g0.7g0g
Kananmuna kuorineen punnittu245g309kcal26.9g0.7g22g0g
Luonnonjogurtti (Ingman)700g420kcal26.6g35.7g17.5g0g
Lihaliemi laimennettu 700g132kcal0g21g4.2g0.1g
Sipuli (kuorittu)350g95kcal4.5g16.8g0.7g5.9g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g14g15kcal1.1g2.3g0.1g0.3g
Tomaattipyree, Pirkka105g86kcal3.6g20g1.1g1.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana13608g10913kcal1230.4g408.2g452.6g137.2g
Valittu annoskoko6804g5456kcal615.2g204.1g226.3g68.6g
Annoskoko puolitettuna3402g2728kcal307.6g102.1g113.2g34.3g
Arvot/100g100g80kcal9g3g3.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=191233