Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 180g | 360kcal | 36g | 0g | 23.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 54g | 15kcal | 0.7g | 2.6g | 0.1g | 0.9g | |
| Kesäkurpitsa | 72g | 12kcal | 0.3g | 1.8g | 0.4g | 0.5g | |
| Herkkusieni | 126g | 20kcal | 2.6g | 0.4g | 0.4g | 1.9g | |
| Paprika keltainen | 76g | 23kcal | 0.7g | 3.9g | 0.2g | 1.5g | |
| Vesi | 135g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 23g | 43kcal | 0.1g | 10.1g | 0.1g | 0.9g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 4.3g | 14kcal | 0g | 3.5g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 12g | 107kcal | 0g | 0g | 12.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1363g | 1187kcal | 80.8g | 44.6g | 73.4g | 11.6g | |
| Valittu annoskoko | 682g | 594kcal | 40.4g | 22.3g | 36.7g | 5.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 341g | 297kcal | 20.2g | 11.2g | 18.4g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu