Pizzapohja
Sekoita ainekset (kuivahiiva liotettuna kuumaan veteen) ja kohota 10 minuuttia.
Levitä uunipellille, laita täytteet ja paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Qoncuer
Levitä uunipellille, laita täytteet ja paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Qoncuer
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2812g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 35g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy, extra virgin (Borges) | 633g | 5674kcal | 0g | 0g | 626.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 3198g | 10973kcal | 325.9g | 2238.7g | 38.4g | 111.9g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 155g | 557kcal | 69.6g | 61.9g | 9.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13664g | 34409kcal | 791g | 4601.2g | 1348g | 223.8g | |
| Valittu annoskoko | 6832g | 17204kcal | 395.5g | 2300.6g | 674g | 111.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3416g | 8602kcal | 197.8g | 1150.3g | 337g | 56g | |
| Arvot/100g | 100g | 252kcal | 5.8g | 33.7g | 9.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu