Herkkumakaronlaatikko a la Maire
Laita makaronit kiehumaan suolalla maustettuunveteen ja uuni lämpiämään 200C.
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 225g | 374kcal | 42.8g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 14g | 3.8kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Makaroni, keitetty, suolaa | 99g | 95kcal | 3g | 19.3g | 0.3g | 1g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 225g | 66kcal | 1.3g | 11.9g | 0.5g | 4.3g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 56g | 220kcal | 1.2g | 1.2g | 23.6g | 0g | |
| Valkosipuli | 3.4g | 3.7kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 56g | 220kcal | 16.3g | 0g | 16.9g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 4.2g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.6g | 1.7kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1368g | 1967kcal | 130.4g | 67.6g | 127.8g | 11.6g | |
| Valittu annoskoko | 684g | 983kcal | 65.2g | 33.8g | 63.9g | 5.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 342g | 492kcal | 32.6g | 16.9g | 32g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 9.5g | 4.9g | 9.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu