Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 1335g | 400kcal | 61.4g | 26.7g | 4g | 21.4g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 1335g | 1428kcal | 308.3g | 0g | 20g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 751g | 203kcal | 9.8g | 36g | 1.5g | 12.8g | |
| Kananmuna kuoreton | 501g | 714kcal | 62.6g | 1.5g | 51.3g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 2002g | 921kcal | 64.1g | 96.1g | 30g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 667g | 2002kcal | 153.5g | 0g | 153.5g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 250g | 651kcal | 67.6g | 0g | 42.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13680g | 12637kcal | 1454.6g | 320.6g | 605.6g | 68.4g | |
| Valittu annoskoko | 6840g | 6319kcal | 727.3g | 160.3g | 302.8g | 34.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3420g | 3159kcal | 363.7g | 80.2g | 151.4g | 17.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu