Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 4050g | 731kcal | 22.7g | 101.3g | 16.2g | 28.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 270g | 73kcal | 3.5g | 13g | 0.5g | 4.6g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 1080g | 3645kcal | 129.6g | 0g | 399.6g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 450g | 1260kcal | 85.5g | 0g | 99g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 900g | 1440kcal | 24.3g | 24.3g | 135g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 90g | 657kcal | 0.9g | 0.9g | 72g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13680g | 15612kcal | 533g | 279g | 1444.6g | 66g | |
| Valittu annoskoko | 6840g | 7806kcal | 266.5g | 139.5g | 722.3g | 33g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3420g | 3903kcal | 133.3g | 69.8g | 361.2g | 16.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu