Keitto, maa-artisokka- / Kaarlen
1. Kuori ja paloittele maa-artisokat.
2. Laita kattilaan maito ja kerma.
Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Lisää maa-artisokat ja keitä, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Soseuta samettisen sileäksi.
Lisää tarvittaessa maitoa, jos keitto on liian paksu.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 550 grammaa
Kaarl3
2. Laita kattilaan maito ja kerma.
Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Lisää maa-artisokat ja keitä, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Soseuta samettisen sileäksi.
Lisää tarvittaessa maitoa, jos keitto on liian paksu.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 550 grammaa
Kaarl3
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maa-artisokka | 313g | 142kcal | 1.6g | 25.6g | 0.6g | 12.5g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 63g | 206kcal | 1.3g | 1.9g | 21.9g | 0g | |
| Rasvaton maito plus (Valio), annos 100g | 313g | 125kcal | 15.6g | 15.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1375g | 947kcal | 37g | 85.6g | 45g | 25g | |
| Valittu annoskoko | 688g | 474kcal | 18.5g | 42.8g | 22.5g | 12.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 344g | 237kcal | 9.3g | 21.4g | 11.3g | 6.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 2.7g | 6.2g | 3.3g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu