Mustaherukkavaahto
Sekoita jäiset herukat, vesi ja sokeri, soseuta.
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustaherukka | 2991g | 1763kcal | 31.7g | 233.3g | 12g | 173.5g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 997g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1496g | 6071kcal | 0g | 1494.2g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 1396g | 592kcal | 136.9g | 5.6g | 1.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13760g | 16850kcal | 337.2g | 3466.2g | 26.8g | 347g | |
| Valittu annoskoko | 6880g | 8425kcal | 168.6g | 1733.1g | 13.4g | 173.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3440g | 4213kcal | 84.3g | 866.6g | 6.7g | 86.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 2.5g | 25.2g | 0.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu