Kookos-vadelmajäädyke
Vatkaa kuohukerma, sitten kookoskerma (erikseen).
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma, kara | 2672g | 6680kcal | 122.9g | 34.7g | 668g | 0g | |
| Kuohukerma (Maitokolmio), annos 100g | 1670g | 5845kcal | 33.4g | 50.1g | 601.2g | 0g | |
| Vadelma, pakaste, pirkka, 0,5 pss | 1670g | 571kcal | 16.7g | 68.5g | 13.4g | 61.8g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 735g | 922kcal | 80.8g | 1.9g | 66.3g | 0g | |
| Hermesetas -neste | 134g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13760g | 28035kcal | 507.6g | 310.4g | 2697.8g | 123.6g | |
| Valittu annoskoko | 6880g | 14018kcal | 253.8g | 155.2g | 1348.9g | 61.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3440g | 7009kcal | 126.9g | 77.6g | 674.5g | 30.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 204kcal | 3.7g | 2.3g | 19.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu