Ruis-mustikkahyve
Lisäksi muutama ruokalusikallinen Hermesetasta ja vähän kardemummaa.
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustikka metsä- | 2800g | 1233kcal | 14g | 179.2g | 16.8g | 92.4g | |
| Ruokokidesokeri (Dan sukker), annos 500g | 480g | 1920kcal | 0g | 475.2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1200g | 1506kcal | 132g | 3.1g | 108.2g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen | 2000g | 1720kcal | 62g | 88g | 120g | 0g | |
| Ruisjauho,luomu (Helsingin mylly), annos 100g | 400g | 1280kcal | 44g | 256g | 8g | 48g | |
| Annoskoko tuplana | 13760g | 15319kcal | 504g | 2003g | 506g | 280.8g | |
| Valittu annoskoko | 6880g | 7659kcal | 252g | 1001.5g | 253g | 140.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3440g | 3830kcal | 126g | 500.8g | 126.5g | 70.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 111kcal | 3.7g | 14.6g | 3.7g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu