Kerma-rahka hyvä
200 g vispikerma
500 g maitorahka
10 g hedelmäsokeria
50 g Hera Fast80
5 liivatelehteä
Liota liivatteet kylmässa vedessä n. 5 min.
Vatkaa kerma.
Lisää sokeri, rahka ja HeraFast8
0. Lisää lämpimässä vedessä sulatettu liivate hyvin sekoittaen.
Kaada vuokaan ja laita jääkaappiin ainakin 5 h.
Koristele marjoilla tarjoillessa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Rituliisa
500 g maitorahka
10 g hedelmäsokeria
50 g Hera Fast80
5 liivatelehteä
Liota liivatteet kylmässa vedessä n. 5 min.
Vatkaa kerma.
Lisää sokeri, rahka ja HeraFast8
0. Lisää lämpimässä vedessä sulatettu liivate hyvin sekoittaen.
Kaada vuokaan ja laita jääkaappiin ainakin 5 h.
Koristele marjoilla tarjoillessa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Rituliisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1800g | 5942kcal | 36g | 54g | 630g | 0g | |
| Maitorahka (Milbona) 250 g purkki | 4500g | 3060kcal | 549g | 175.5g | 9g | 0g | |
| Hera80, mansikka (Fast), annos 30g | 450g | 1931kcal | 342g | 15.8g | 49.5g | 0g | |
| Hedelmäsokeri, annos 12.5g | 90g | 365kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 45g | 157kcal | 38.5g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13770g | 22908kcal | 1931g | 490.6g | 1377g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 6885g | 11454kcal | 965.5g | 245.3g | 688.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3443g | 5727kcal | 482.8g | 122.7g | 344.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 166kcal | 14g | 3.6g | 10g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu