Riikan fenkolikeitto
2-3 Perunaa
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 800g | 606kcal | 15g | 123.4g | 1.6g | 8g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 800g | 1092kcal | 21.4g | 194.6g | 18.2g | 28.2g | |
| Fenkoli, annos 100g | 800g | 248kcal | 9.9g | 58.3g | 1.6g | 24.8g | |
| Kasvisliemikuutio | 88g | 268kcal | 8.4g | 11.9g | 20.7g | 1.4g | |
| Kevytkerma, Pirkka , vähälaktoosinen, iskukuumennettu (Ingman), annos 50g | 400g | 480kcal | 12.8g | 18g | 40g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13776g | 5389kcal | 135g | 812.4g | 164.2g | 124.8g | |
| Valittu annoskoko | 6888g | 2695kcal | 67.5g | 406.2g | 82.1g | 62.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3444g | 1347kcal | 33.8g | 203.1g | 41.1g | 31.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 39kcal | 1g | 5.9g | 1.2g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu