Kekin kukkakaali-nakki gratiini
Sekoita jäiset kukkakaalit ja pilkotut nakit vuokaan.
Valmista kattilassa gratiini: Sulata rasva, lisää jauhot, lisää pikkuhiljaa maito koko ajan sekoittaen.
Mausta valkopippurilla, suolalla ja halutessasi sipuli- ja valkosipulijauheella.
Lisää joukkoon aurajuusto ja anna sulaa.
Kaada valmis gratiini vuokaan.
Kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Kekki
Valmista kattilassa gratiini: Sulata rasva, lisää jauhot, lisää pikkuhiljaa maito koko ajan sekoittaen.
Mausta valkopippurilla, suolalla ja halutessasi sipuli- ja valkosipulijauheella.
Lisää joukkoon aurajuusto ja anna sulaa.
Kaada valmis gratiini vuokaan.
Kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Kekki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, pakaste, Apetit | 31g | 5.3kcal | 0.5g | 0.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Nakki, keskiarvo | 7.5g | 18kcal | 0.9g | 0.1g | 1.5g | 0g | |
| Flora margariini 60, annos 10g | 1.9g | 10kcal | 0g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1.6g | 5.4kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 25g | 8.2kcal | 0.8g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Aurajuusto | 1.9g | 6.4kcal | 0.4g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 138g | 106kcal | 5.6g | 6.2g | 6.4g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 69g | 53kcal | 2.8g | 3.1g | 3.2g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 35g | 27kcal | 1.4g | 1.6g | 1.6g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 4.1g | 4.5g | 4.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu