Uunijäätelö (ilman pohjaa, vähän sokeria)
Vaahdota munanvalkuainen ja makeuta sokerilla.
Laita jäätelö vuokaan ja päällystä valkuaisvaahdolla.
Laita koko höskä uuniin noin 250 asteeseen ja anna olla 5-10min, niin että valkuaisvaahto ruskistuu.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Butter
Laita jäätelö vuokaan ja päällystä valkuaisvaahdolla.
Laita koko höskä uuniin noin 250 asteeseen ja anna olla 5-10min, niin että valkuaisvaahto ruskistuu.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Butter
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| JÄÄTELÖ, VALIO KERMA vanilja | 42g | 75kcal | 1.8g | 7.9g | 4.2g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 23g | 10kcal | 2.3g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 4.2g | 17kcal | 0g | 4.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 138g | 203kcal | 8.2g | 24.4g | 8.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 69g | 102kcal | 4.1g | 12.2g | 4.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 35g | 51kcal | 2.1g | 6.1g | 2.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 147kcal | 5.9g | 17.7g | 6.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu