Punaposken kaalikeitto

1 kg valkokaalia
300 g porkkanaa
1,2 litraa vettä
2 kasvis-tai lihaliemikuutio
1 paprika punainen
1 paprika keltainen
2 punainen chilipaprika
1 kynsi valkosipulia
1 sipuli
1 prk paseerattua tomaattia ( Mutti )
1 prk tomaattipyre (Mutti )
3 rkl sweet chili kastiketta
2 tl kuivattua rakuunaa
1 puntti persiljaa
( lisää suolaa maun mukaan )

Suikaloi kaali, porkkana, sipuli, valkosipuli, paprika, chilipaprikat ( poista siemenet ) pieneksi suikaleeksi.

Lisää vesi ja lihaliemikuutiot.

Lisää tomaattipyree, tomaattisose, sweet chili kastike ja kuivattu rakuuna.

Keitä kunnes kasvikset ovat kypsiä n. 30 min. Lisää lopuksi persiljasilppu.

Maun mukaan voit lisätä suolaa.

Jos keitto tuntuu makuusi liian tuliselta ja dieettisi sallii, voit pehmentää keiton makua laittamalla annokseesi teelusikallisen smetanaa.

Koristeeksi tuoretta basilikaa.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 446 grammaa

Leijona67
AineksetMääräEnergiaPHRK
Valkokaali keräkaali 20g5.4kcal0.2g0.8g0g0.4g
Sipuli (kuorittu)1g0.3kcal0g0g0g0g
Tomaatti, paseerattu Kypsennetty (Mutti)7.2g2.3kcal0.1g0.3g0g0g
Tomaattipyree (Mutti), annos 40g2.7g2.6kcal0.1g0.5g0g0.1g
Chili paprika punainen0.8g0.3kcal0g0.1g0g0g
Persilja0.2g0kcal0g0g0g0g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g0.1g0.1kcal0g0g0g0g
Paprika, punainen3.9g1kcal0g0.2g0g0.1g
Kasvisliemikuutio, Knorr0.4g1.1kcal0g0g0.1g0g
Porkkana 5.9g1.9kcal0g0.3g0g0.1g
Thai sweet chili sauce (Pirkka)0.6g1.1kcal0g0.3g0g0g
Vesi, vesijohtovesi 24g0kcal0g0g0g0g
Paprika keltainen 3.9g1.2kcal0g0.2g0g0.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana140g35kcal0.8g5.4g0.2g1.6g
Valittu annoskoko70g17kcal0.4g2.7g0.1g0.8g
Annoskoko puolitettuna35g9kcal0.2g1.4g0.1g0.4g
Arvot/100g100g25kcal0.6g3.9g0.1g1.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=325990