TT Broiler - perunasipuli vuoka
1kg pakaste peruna-sipuli sekoitusta, 2 dl 7% ruokakermaa, 2 dl rasvatonta maitoa, reilusti rouhittua pippuria, 1 tl suolaa, 2 kananmunaa, ruskista teelusikallisessa öljyä 500g broilerfile suikaleita mausteita maun mukaan-chiliä, currya, valkosipulia..., päälle 100g arlan kadet juustoraastetta.
Uuni 200C ja tunti malttamatonta odotusta.
Ei ehkä kevyintä mutta kohtuuden puitteissa rentoa kotiruokaa joka maistuu ei-keventävillekin kompromissisapuskana.
Hiilari-rasva-proteiinitasapaino melkoisen kohdallaan.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 307 grammaa
Teppot
Uuni 200C ja tunti malttamatonta odotusta.
Ei ehkä kevyintä mutta kohtuuden puitteissa rentoa kotiruokaa joka maistuu ei-keventävillekin kompromissisapuskana.
Hiilari-rasva-proteiinitasapaino melkoisen kohdallaan.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 307 grammaa
Teppot
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Perunasipulisekoitus 1 kg (Rainbow), annos 1000g | 321g | 209kcal | 5.1g | 48.2g | 0.3g | 0g | |
| Broilerin fileesuikale, maustamaton,Atria | 161g | 177kcal | 36.9g | 0g | 3.4g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 58g | 49kcal | 0.6g | 2g | 4g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 64g | 21kcal | 2.1g | 3.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, 1 kpl | 35g | 46kcal | 4.6g | 0.1g | 2.9g | 0g | |
| Oliiviöljy | 3.2g | 28kcal | 0g | 0g | 3.2g | 0g | |
| Juustoraaste, Arla Kadett+ 12% | 48g | 111kcal | 14g | 1.2g | 5.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1381g | 1282kcal | 126.6g | 109.2g | 39.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 691g | 641kcal | 63.3g | 54.6g | 19.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 345g | 321kcal | 31.7g | 27.3g | 9.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.2g | 7.9g | 2.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu