Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 819g | 4013kcal | 29.5g | 499.6g | 204.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 965g | 1377kcal | 120.7g | 2.9g | 98.9g | 0g | |
| Sokeri | 1243g | 5046kcal | 0g | 1241.9g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 878g | 4826kcal | 8.8g | 8.8g | 526.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1521g | 5219kcal | 155g | 1064.7g | 18.3g | 53.2g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 293g | 927kcal | 55.6g | 38g | 61.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 59g | 103kcal | 3g | 22.1g | 0g | 0.3g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 23g | 94kcal | 0g | 23.2g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 1112g | 376kcal | 34g | 54.5g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13824g | 43963kcal | 813.2g | 5911.4g | 1822g | 107g | |
| Valittu annoskoko | 6912g | 21982kcal | 406.6g | 2955.7g | 911g | 53.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3456g | 10991kcal | 203.3g | 1477.9g | 455.5g | 26.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.8g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu